Como comparar la composición de los alimentos
- Entender porqué no es correcto comparar la composición de alimentos directamente con la información de la etiqueta
- Aprender a calcular el contenido de un nutriente en base calórica para poder comparar entre alimentos
Le DV Marta Hervera a obtenu son diplôme de vétérinaire en 2003 et son PhD en nutrition animale en 2011 à l'université de Barcelone.
Depuis 2011, elle est également diplômée du collège européen en nutrition animale ECVCN. Elle a travaillé en tant que nutritionniste au CHV de l’université de Barcelone ainsi qu’au CHUV d’Oniris.
Elle est l’auteur de nombreuses publications scientifiques. Actuellement, elle est vétérinaire consultante en nutrition chez Expert Pet Nutrition.
Depuis 2011, elle est également diplômée du collège européen en nutrition animale ECVCN. Elle a travaillé en tant que nutritionniste au CHV de l’université de Barcelone ainsi qu’au CHUV d’Oniris.
Elle est l’auteur de nombreuses publications scientifiques. Actuellement, elle est vétérinaire consultante en nutrition chez Expert Pet Nutrition.