L'analyse d'un maïs pour en déterminer sa qualité et sa destination

Duration : 20 min
Nutrition Herd health management
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  • Le maïs est le fourrage énergétique principal de nos rations pour les bovins. Cependant, avec l'évolution de la génétique des semences et des animaux, la variabilité du maïs augmente. Savoir lire une analyse est essentielle afin de bien intégrer l'ensilage dans la ration et optimiser sa digestion. Sur base de l'analyse et de ses composants, on pourra décrire la qualité du maïs et son positionnement dans la ration en fonction de son stock et de sa destination.
Le DV Emilie Knapp est diplômée de Liège en 2007.


De 2007 à 2013, elle travaille en tant qu’assistante au service de Nutrition des animaux domestiques de la faculté de médecine vétérinaire de Liège, sur des projets de recherche développement dans les fermes (mise en place d'outils de maîtrise de l'alimentation, énergie/métabolisme de la vache en début de lactation, liens alimentation et reproduction).
Elle dispense également beaucoup de formations pour les éleveurs et les vétérinaires.


Entre 2014 et 2016, elle est assistante au département clinique des animaux de production, et se charge des visites en ferme, suivi de reproduction et alimentation, en clinique individuelle et hôpital.


Depuis octobre 2016, elle est technical manager pour la société Quartes NV (firme d'aliments pour l'agriculture) pour la Belgique et la France. Elle est chargée des visites en exploitation et de la formation continue des commerciaux et vétérinaires et éleveurs. Elle mène aussi des recherches cliniques en alimentation.