Catalogue des formations vétérinaires : Bovin laitier / Alimentation

  • Bilan oligo en Belgique

    Dr. Emilie KNAPP

    Durée de la vidéo : 25 min + QCM
    AlimentationManagement de la santé des élevages
    Objectifs pédagogiques
    • Les carences en oligo-éléments sont souvent renseignés comme cause des problèmes dans les troupeaux. Si la carence en oligos et vitamines peut causer des soucis de santé de sous-productivité, il est important de vérifier réellement la présence ou non de carences. Pour cela, nous avons réalisé des bilans de 2015 à 2017 sur plus de 800 troupeaux qui permettent de voir l'importance en principe des carences en oligo-éléments et vitamines. L'interprétation ainsi que les précausions à prendre pour le prélèvement seront également discutés.

    Facteurs de risque alcalose / acidose, qu'en est-il ?

    Dr. Emilie KNAPP

    Durée de la vidéo : 26 min + QCM
    AlimentationManagement de la santé des élevages
    Objectifs pédagogiques
    • Les problèmes de maldigestion et de manque d'efficience de la ration sont fréquents. L'acidose subclinique chronique est très (trop) souvent accusé sans preuves car les signes cliniques de la maldigestion (chute de taux de matière grasse, boiteries non infectieuses, chute de production) sont communs à toutes les maladies de la digestion. Il faut donc avoir une démarche diagnostique qui permet au mieux de discriminer les problèmes d'acidose ou d'alcalose car les traitements ne sont pas les mêmes.

    Interprétation d'un bilan énergie/protéine

    Dr. Emilie KNAPP

    Durée de la vidéo : 23 min + QCM
    AlimentationManagement de la santé des élevages
    Objectifs pédagogiques
      Si, en vache laitière, le contrôle laitier nous permet d’appréhender les déséquilibres métaboliques en énergie/protéines, qu'en est-il des animaux qui ne produisent pas de lait, notamment les vaches taries?
      Comprendre comment la gestion de l'énergie et de la protéine en fin de gestation peut avoir des impacts très importants sur la santé du veau et de la vache ainsi que sa capacité à produire du lait.
      Déterminer quels sont les paramètres importants du sang qui peuvent être analysés pour évaluer les dérives versus l'équilibre en énergie et protéines de ces animaux.

    Interprétation du contrôle laitier

    Dr. Emilie KNAPP

    Durée de la vidéo : 25 min + QCM
    AlimentationManagement de la santé des élevages
    Objectifs pédagogiques
      Le contrôle laitier est un outil très intéressant afin de vérifier l'efficience alimentaire et le métabolisme de la vache, surtout en début de lactation. L'interprétation des chiffres doit se faire dans sa globalité et en bonne compréhension des facteurs de risques alimentaires. Nous ferons quelques rappels théoriques sur les liens alimentaires et montrerons les interprétations intéressantes que nous pouvons retirer du contrôle laitier en terme d'équilibre énergie/protéines dans la ration.

    Lien entre matière grasse et alimentation

    Dr. Emilie KNAPP

    Durée de la vidéo : 23 min + QCM
    AlimentationManagement de la santé des élevages
    Objectifs pédagogiques
      La dépression de matière grasse est un syndrome fréquent et compliqué à résoudre dans les exploitations laitières. souvent mise sur le dos d'une acidose du rumen, les liens avec l'alimentation sont plus nombreux et complexes. Nous reverrons la composition de la matière grasse du lait et les différents facteurs pouvant l'influencer.

    Quoi voir sur une analyse d'herbe

    Dr. Emilie KNAPP

    Durée de la vidéo : 21 min + QCM
    AlimentationManagement de la santé des élevages
    Objectifs pédagogiques
      L'herbe est un fourrage très intéressant mais très complexe car très variable. La maturité, le climat, le timing de la récolte, le degré de séchage, les variétés sont quelques paramètres qui feront varier sa qualité. l'analyse du stock principal ainsi que l'interprétation de l'analyse sont donc primordiaux pour intégrer au mieux l'herbe dans les rations et optimiser son utilisation par rapport aux autres fourrages de l'exploitation et la complémentation.

    L'analyse d'un maïs pour en déterminer sa qualité et sa destination

    Dr. Emilie KNAPP

    Durée de la vidéo : 20 min + QCM
    AlimentationManagement de la santé des élevages
    Objectifs pédagogiques
      Le maïs est le fourrage énergétique principal de nos rations pour les bovins. Cependant, avec l'évolution de la génétique des semences et des animaux, la variabilité du maïs augmente. Savoir lire une analyse est essentielle afin de bien intégrer l'ensilage dans la ration et optimiser sa digestion. Sur base de l'analyse et de ses composants, on pourra décrire la qualité du maïs et son positionnement dans la ration en fonction de son stock et de sa destination.