Quand s'inquiéter de la qualité du lait (germes, cellules, résidus, coli-coliformes)
- Quand s'inquiéter de la qualité du lait (germes, cellules, résidus, coli-coliformes)
- Connaître la signification des composants du lait, leur usage légal
- Connaître l'intérêt zootechnique des composants du lait
- Connaître l'intérêt médical des composants du lait
- Mettre en place une démarche diagnostic en cas de résultats anormaux
Le Dr Théron, est diplômé d'une licence en biologie moléculaire en 2002, vétérinaire en 2007, il obtient un Master en science vétérinaire en 2008, et devient Technicien Machine à traire en 2009. Il a été praticien rural, clinicien chercheur à l'hôpital Ruminants à Liège jusqu'en 2016 et depuis 2 ans, il est responsable technique vétérinaire pour HIPRA Benelux. Ses travaux de recherche sur la mammite le pousse à intervenir quotidiennement dans des élevages à problèmes. Il est auteur de plusieurs publications et livres dont le Vade-mecum Mammites Bovines en Français.