Après la fin de ses études à l’école d’Alfort (sortie en 2012), le Dr Nicolas Vallarino a travaillé quelques années en médecine générale puis a décidé de se tourner plus particulièrement vers la chirurgie qui le passionnait. Il a d’abord effectué un assistanat au CHUVA à Maisons-Alfort, puis un second avec le Dr BARON à Créteil. Cela lui a permis d’obtenir une résidence en chirurgie à la Faculté de Gand où il a obtenu son diplôme ECVS en février 2022. Depuis la fin de sa résidence, il exerce en chirurgie à la clinique Vetoption à Aix-en-Provence, en référé exclusif. Il pratique tout type de chirurgie mais a une appétence toute particulière pour la chirurgie des tissus mous et la neurochirurgie.