DV Laurence YAGUIYAN-COLLIARD

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SPÉCIALITÉS Référent certifié

Alimentation

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Objectifs pédagogiques
  • Définir les différentes réactions alimentaires indésirables et leurs causes.
  • Conduite à tenir en cas d'intolérance alimentaire.
  • Connaître la démarche de l'épreuve élimination/provocation alimentaire et son interprétation.
Durée de la vidéo : 20 min + QCM
Alimentation
Objectifs pédagogiques
  • Décrire les conséquences du jeûne.
  • Définir le syndrome de nutrition inappropriée.
  • Dépister la dénutrition.
  • Établir un plan de réalimentation.