Lire des étiquettes d'aliment ou de lait

Durée : 31 min
Alimentation Management de la santé des élevages
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  • Même dans les cas de très bonne autonomie alimentaire, les achats sont obligatoires pour les agriculteurs. En cas de problèmes de santé ou de baisse de performance, et en fonction de la quantité d'aliments composés utilisés, il est necessaire d'aller vérifier les étiquettes afin de vérifier que l'achat est bien cohérent avec les besoins des animaux et la complémentation souhaité. Nous regarderons les mentions légales et les points à vérifier lorsqu'on lit une étiquette.
Le DV Emilie Knapp est diplômée de Liège en 2007.


De 2007 à 2013, elle travaille en tant qu’assistante au service de Nutrition des animaux domestiques de la faculté de médecine vétérinaire de Liège, sur des projets de recherche développement dans les fermes (mise en place d'outils de maîtrise de l'alimentation, énergie/métabolisme de la vache en début de lactation, liens alimentation et reproduction).
Elle dispense également beaucoup de formations pour les éleveurs et les vétérinaires.


Entre 2014 et 2016, elle est assistante au département clinique des animaux de production, et se charge des visites en ferme, suivi de reproduction et alimentation, en clinique individuelle et hôpital.


Depuis octobre 2016, elle est technical manager pour la société Quartes NV (firme d'aliments pour l'agriculture) pour la Belgique et la France. Elle est chargée des visites en exploitation et de la formation continue des commerciaux et vétérinaires et éleveurs. Elle mène aussi des recherches cliniques en alimentation.