Interprétation du contrôle laitier

Durée : 25 min
Alimentation Management de la santé des élevages
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  • Le contrôle laitier est un outil très intéressant afin de vérifier l'efficience alimentaire et le métabolisme de la vache, surtout en début de lactation. L'interprétation des chiffres doit se faire dans sa globalité et en bonne compréhension des facteurs de risques alimentaires. Nous ferons quelques rappels théoriques sur les liens alimentaires et montrerons les interprétations intéressantes que nous pouvons retirer du contrôle laitier en terme d'équilibre énergie/protéines dans la ration.
Le DV Emilie Knapp est diplômée de Liège en 2007.


De 2007 à 2013, elle travaille en tant qu’assistante au service de Nutrition des animaux domestiques de la faculté de médecine vétérinaire de Liège, sur des projets de recherche développement dans les fermes (mise en place d'outils de maîtrise de l'alimentation, énergie/métabolisme de la vache en début de lactation, liens alimentation et reproduction).
Elle dispense également beaucoup de formations pour les éleveurs et les vétérinaires.


Entre 2014 et 2016, elle est assistante au département clinique des animaux de production, et se charge des visites en ferme, suivi de reproduction et alimentation, en clinique individuelle et hôpital.


Depuis octobre 2016, elle est technical manager pour la société Quartes NV (firme d'aliments pour l'agriculture) pour la Belgique et la France. Elle est chargée des visites en exploitation et de la formation continue des commerciaux et vétérinaires et éleveurs. Elle mène aussi des recherches cliniques en alimentation.